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双酚A是什么?双酚A会导致癌症吗?

时间:2018-2-7 11:26:55  作者:  来源:  浏览:24  评论:0
内容摘要:双酚A可以使塑料制品具有无色透明、耐用、轻巧和防冲击性等特性,尤其能防止食物从内部侵蚀金属容器,自20世纪60年代以来一直被广泛使用,主要见于塑料容器、水瓶、食品包装罐内涂层和购物收据中。而食品的塑料包装是人们接触双酚A的主要途径,双酚A会透过塑料包装渗入食品,然后进入人体。  ...
  双酚A可以使塑料制品具有无色透明、耐用、轻巧和防冲击性等特性,尤其能防止食物从内部侵蚀金属容器,自20世纪60年代以来一直被广泛使用,主要见于塑料容器、水瓶、食品包装罐内涂层和购物收据中。而食品的塑料包装是人们接触双酚A的主要途径,双酚A会透过塑料包装渗入食品,然后进入人体。
  该研究的合著者、来自埃克塞特大学医学院的洛娜 哈里斯(Lorna Harries)教授表示,“大多数人每天都会接触双酚A。该项研究表明,根据现有的食品标签法,人们难以通过改变饮食来避免接触双酚A。理想状态下,每一个人都应该能够自主选择食物,但目前的实际情况是,由于人们很难辨认哪些食品和包装含有双酚A,这种自主选择根本不可能实现。”
  在该研究中,这些参与实验的青少年除了提供尿液样本外,还需要记录每天的饮食。虽然研究人员嘱咐他们在一周内注意饮食,避免接触双酚A,但他们体内的双酚A化合物含量并没有明显减少。参与者表示,几乎所有的食品包装都是塑料的,他们根本不知道哪些没有添加双酚A。

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